一日三餐合理搭配膳食
在成长发育的关键时期，青少儿需要摄取超过40种不同的营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各类维生素和微量元素。为了确保营养均衡，建议孩子的每日三餐定时进食。
早餐应吃好，包含奶制品、鸡蛋和主食等；
午餐则应吃饱，以提供足够的能量；
晚餐则应以清淡为主，特别注意减少油脂和糖分的摄入量。晚餐后，除了牛奶之外，应尽量避免摄入其他食物。
对于已经超重或肥胖的青少儿，减重应当在确保三餐规律的前提下，合理控制总热量摄入，而非单纯减少食物总量。在两餐之间，若孩子感到饥饿，应优先考虑低脂奶制品和新鲜蔬果等低能量密度且能提供较强饱腹感的食物。
同时，应避免摄入高糖、高脂肪、高热量的食品，例如过油的菜肴、油炸食品、高脂肪动物内脏、肥肉、坚果、甜点、面包以及含糖饮料等。
近年来，各种减肥方法层出不穷，如“轻断食”和“低碳饮食”等，但这些方法并不适合青少儿在减重过程中使用。这是因为青少儿正处于生长发育的关键阶段，他们的身体需要充足的营养来支持正常的发育。
主食方面，建议多吃粗杂粮，如糙米、全麦面包和燕麦等；
在肉类的选择上，应以纯瘦肉为主，避免摄入过多脂肪；
鱼类和豆腐等富含优质蛋白质的食物也是不错的选择。
