多喝热水,其实没有那么好

推荐阅读来源:广州市健康科普信息平台2026/07/09
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多喝水没问题

但是热水可能有风险

曾经就有个大叔

因为喜欢喝开水

被全国人民发现了他的特异功能:

不是不怕烫,是嘴太硬

来源:《走近科学》片段

我们口腔和食管的表面,是一层娇嫩的黏膜,食物的硬度、温度,都会对它造成伤害。

其中,温度对它的影响特别明显:

10℃-40℃ 最合适

50℃-60℃ 勉强能耐受

65℃以上会造成烫伤

一旦高温点的食物流经食管

画面大致可以参考下面这个实验——

来源:@豆芽科普

一次两次无所谓,但是!

长期进食超过65℃的食物或饮料,则会造成食管黏膜反复的“损伤——修复——再损伤——再修复”,可能导致食管癌癌前病变。

所以,大家在吃美食时

建议都别急着一饱口福

先凉一会,吃吃更健康

记不住时间也没关系

以后吃/喝到烫的

统一在嘴里再炒一遍


作品来源:广东疾控

本文内容仅供参考,不构成医疗建议。